Descrizione
Un’Esperienza Unica di Champagne con il Ghiaccio
Moët & Chandon Ice Impérial Demi-Sec rappresenta una nuova frontiera nel mondo dello champagne, progettato appositamente per essere servito “on the rocks”, ovvero con cubetti di ghiaccio. Questa cuvée speciale unisce un profilo aromatico ricco e fruttato con un tocco di dolcezza che lo rende perfetto per un pubblico giovane e alla moda, che cerca divertimento e freschezza in ogni sorso.
La Filosofia di Moët & Chandon
Il marchio Moët & Chandon incarna uno stile distintivo, caratterizzato da un fruttato brillante, un sapore seducente e una maturazione elegante. Ogni fase del processo di produzione, dalla vigna alla cantina, viene attentamente seguita da un team di esperti enologi e viticoltori. La Maison, fondata oltre 280 anni fa, è sinonimo di successo e raffinatezza, valori che rimangono al cuore della sua immagine globale.
Una Cuvée Dedicata ai Giovani alla Moda
Ice Impérial, il primo e unico champagne pensato per essere servito con il ghiaccio, offre una nuova esperienza di champagne, che racchiude divertimento e libertà, mantenendo sempre lo stile sofisticato di Moët & Chandon. Il risultato è un’esplosione di sapori fruttati e un retrogusto rinfrescante, ideale per chi cerca una versione moderna e informale di uno dei più grandi classici francesi.
L’Assemblaggio: Fruttato e Strutturato
L’assemblaggio di Ice Impérial è stato progettato per garantire una sensazione di freschezza e rotondità, con una predominanza di Pinot Nero (40-50%), che dona una struttura fruttata e vinosità. Il Pinot Meunier (30-40%) aggiunge pienezza e ricchezza al palato, mentre una piccola percentuale di Chardonnay (10-20%) assicura un finale fresco e pulito. Un dosaggio di 45 g/l conferisce dolcezza e intensità a questo champagne unico.
Note di Degustazione
Colore: Ice Impérial si distingue per il suo colore dorato intenso, arricchito da venature ambrate che riflettono la sua vivacità. Bouquet: Al naso, sprigiona aromi intensi e fruttati, con note tropicali di mango e guava, accompagnate dalla ricchezza dei frutti a nocciolo, come la nettarina, e un tocco di lampone. Palato: Al palato, è generoso e avvolgente, con una fusione tra dolcezza e freschezza. I sapori di macedonia di frutta fresca si combinano con la dolcezza del caramello e della marmellata di mele cotogne. Un finale rinfrescante, grazie alle note di pompelmo e zenzero, aggiunge vivacità e persistenza.
Perfetto per Occasioni Informali e Rilassate
Moët & Chandon Ice Impérial Demi-Sec è perfetto per essere gustato in ampi calici con cubetti di ghiaccio, creando un’esperienza rinfrescante e lussuosa, ideale per eventi estivi o aperitivi casual ma raffinati. Questo champagne, con la sua combinazione unica di sapori, continua a sorprendere e affascinare sia gli intenditori che i nuovi amanti dello champagne.
